Nuestra Misión
Transformar la uva local en vino mexicano de alta calidad
NUESTRA HISTORIA
y pasión por el vino da comienzo así…



– Rodolfo Arcovedo, Enocultor
2009
En este año nos lanzamos de lleno en este mundo de uvas, levaduras, ciencia y magia a través de un curso de vinificación en La Escuelita, en el Valle de Guadalupe. Así nace Princesa, nuestro primer vino, un Cabernet Sauvignon cuya personalidad sorprendente nos dejó en claro las virtudes de este terroir.

2010 - 2013
Esta satisfacción nos dio más ánimos y nos lanzamos a la búsqueda de más conocimientos en donde logramos la certificación en vinicultura por la Universidad de California, Davis.

2013 - 2019
Continuamos produciendo vinos cuya calidad logró descolgar varias medallas de oro y plata en importantes concursos a nivel nacional e internacional.

2020 - Presente
En 2020 seguimos avanzando en nuestros ideales de armonía con el medio ambiente con la construcción de nuestra bodega sustentable en Tijuana, BC. cuyo diseño de vanguardia incluye 26 paneles fotovoltaicos, sistema de captación pluvial, manejo de aguas grises, incluyendo también un avanzado sistema de ventilación y termorregulación pasiva para la vinificación y almacenamiento de nuestros finos vinos.

Pasan los años y nuestra pasión por los vinos y el medio ambiente sólo se hace más fuerte, es únicamente el principio.